天氣變化大，或換季時，一個不小心就容易着涼，特別是氣管、肺部稍有不慎，咳起來總是很難好，白天咳出腹肌，夜晚咳到沒法好好睡覺。
不想吃藥的話，坊間有很多食療法，像是冰糖燉梨、燉洋蔥、燉枇杷、麥芽糖白蘿蔔汁都可以緩解咳嗽：
但如果你不喜歡燉梨軟軟的口感、洋蔥水也難入口，小編還有一招：『麥芽糖柳丁汁』，甜甜的很好喝，也非常適合小孩子。
除了柳丁之外，橘子、檸檬、柚子、金桔..等柑橘類都適合這樣做喔！這是因為柑橘類的果皮有精油，含有類黃酮、多酚這兩種抗氧化成分，而果皮直接吃苦苦的，不易入口，所以一般是做成陳皮當藥用，而麥芽糖柳丁汁則是利用蒸煮的方式，將果皮中的營養素蒸出來。
小編推薦使用麥芽糖，因為冰糖、蜂蜜是涼性，而麥芽糖屬溫性，同時麥芽糖的糖度甜份也比較低。
現在就來動手做吧！
材料
麥芽糖一大匙、柳丁2顆
作法
1.柳丁切片，並把中間的芯儘量切除
2.切好的柳丁片擺置大碗中，挖一大匙麥芽糖放入。
如果因為天氣冷麥芽糖變硬，可以用兩支湯匙刮除，剩餘的用一些熱水泡開，倒入大碗中。
3.將大碗放到電鍋，外鍋1~1.5杯水。
4.電鍋跳起後，將湯汁倒出，用湯匙將柳丁內含有的汁液全部壓榨出來
5.趁溫熱飲用，祝大家都不要當酷酷嫂喔～
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